lunes, 18 de octubre de 2010

Postres

Pudin de ayote

Ingredientes

3 tz de ayote sazon cocinado
3 tz de harina
3 cdtas de polvo de hornear
6 huevos
3 barras de mantequilla
1 1/2 tz de azucar moreno
1/2 cdta de canela molida
1 cdta de vainilla

Preparacion

Haga pure , que mida 3 tz y reserve.
Por aparte, creme la mantequilla y el azucar, agregue los huevos uno a uno.
Aparte mezcle la harina, canela y polvo de hornear, agregue esta mezcla a la anterior alternando con el ayote y la vainilla.
Enharine un molde y lleve al horno precalentado a 350F por 30 min.

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