Postres

Pudin de pan, manzana y pasas

Ingredientes

2 tz de crema dulce
1/2 tz de azucar
4 huev0s
3 cdas de mantequilla derretida
1/4 cdta de canela molida
1/8 cdta de sal
7 rebanadas de pan cuadrado sin orillas cortado en cuadritos
2/3 tz de pasas
1 manzana e trocitos
canela extra

Preparacion

Precaliente el horno a 350F, enmantequille un pyrex.
Mezcle los primeros 6 ingredientes en la batidora.
Mezcle el pan, mantequilla y pasas con espatula, coloque todo el pyrex y hornee 30 min.
Agregue la canela extra y hornee por 35 min mas.