Postres

Tartaleta de fresa con crema pastelera

Ingredientes

Pasta 300 gr de matequilla
300 gr de galletas Maria molidas
licor al gusto

Crema pastelera
200 gr de crema pastelera preferiblemente comprada
300 gr de fresas cortadas en mitades
50 gr de mermelada de fresa

Preparacion

Mezcle las galletas con la mantequilla derretida, haga una pasta y agregue el licor, extienda en moldes para tartaletas, refrigere 2 hrs.
Prepare la crema y rellene los moldes con crema hasta el tope, decore con las fresas y pinte con la mermelada de fresas, puede agregar un poco de jugo de fresas a la crema pastelera para darle color y sabor.