Sandwichs

Sandwich de pierna española

Ingredientes

1 cda de aceite de oliva
1/4 cebolla picada
1/2 diente de ajo picado
2 tomates picados sin piel ni semillas
2 ramas de albahaca picadas
12 rebanadas de pan integral
12 rebanadas de pierna española
12 rebanadas de queso manchego

Preparacion

Acitrone en aceite la cebolla, ajo, tomate y albahaca. Deje en el fuego hasta que tome consistencia de pure. Retire y reserve.
Unte ese pure en las rebanadas de pan y acomoda sobre estas la pierna y el queso. Decore a gusto.

Sabias que... en 2002 el ejercito de Estados Unidos invento el sandwich "indestructible", sin fecha de caducidad, que dura sin refrigeracion hasta 3 años gracias a los conservadores de origen natural y quimico. Por ahora solo existen 2 sabores, el de pepperoni y el de pollo a la barbacoa.