Postres

Higos glaseados en brandy con nutella

Ingredientes

6 higos
360 gr de nutella
1.2 k de helados de vainilla
27 onz de jugo de naranja
600 gr de azucar
12 onz de brandy

Preparacion

Hierva los higos en agua azucarada hasta que esten bien cocidos, con una cuchara extraigales el corazon y rellenelos de nutella.
En una olla lleve a ebullicion el jugo de narnaja con azucar por 2 min., luego agregue el brandy.
Colque en los platos a servir una bola de helado de vainilla, 2 higos sobre el helado y bañe con la salsa de jugo de naranja.