Aves

Pollo en miel

Ingredientes

4 piezas de pollo sin piel o 2 pechugas partidas a la mitad
3 cdas de mostaza
3 cdas de miel de abeja
1/2 cda de mantequilla derretida
1 1/2 cda de albahaca picada
1/2 cdta de ajo en polvo

Preparacion

Combine la mostaza, miel, mantequilla, albahaca y ajo en polvo hasta integrar.
Acomode el pollo en un pyrex y bañelo con la mezcla anterior, deje reposar 30 min. a temperatura ambiente.
Hornee por 20 min a 180C o hasta que este cocido, sirva acompañado de arroz o verduras al vapor.