Bebidas

Agua e sapo
(hiel)

Ingredientes

2 lts de agua
1/2 tapa de dulce
1 trozo de jengibre 100 gr
5 limones


Preparacion

En una olla a fuego medio, disuelva la tapa de dulce partida en trozos con 1 lt de agua, mientras agregue el jengibre en trozos majados, una vez disuelta, cuele, agregue el limon y el resto del agua.
Sirva de inmediato en vasos con hielo o deje reposar por algunos dias, a como pasa el tiempo mejora su sabor.

Sabias que.... esta receta forma parte de la gastronomia limonense, tiene un exquisito sabor y su preparacion se ha ido extendiendo a otras partes del pais.