Pastas

Spaguetti carbonara

Ingredientes

200 gr de pasta estilo spaguetti
2 cdas de cebolla
aceite al gusto
1 huevo
2 lonjas de tocineta
1 cajita de crema dulce
1 cdta de queso parmesano
1 pizca de sal
pimienta al gusto

Preparacion

Coloque en un sarten una pizca de aceite, añada la tocineta hasta extraer toda la grasa y este bien tostado, agregue la cebolla y critalice, agregue la crema dulce, yema del huevo y sazone con sal y pimienta.
Cocine la pasta en abundante agua hirviendo hasta que este al dente.
Una vez lista incorpore a la salsa y saltee unos segundos.