Parfait de Cafe
Ingredientes
1 onz de chocolate liquido
1 1/2 espresso caliente o 1 1/2 onz de cafe bien fuerte
2 bolitas de helado de vainilla
1 pizca de canela
1 pizca de clavo de olor
1 onz de caramelo liquido
crema chantilli
chocolate amargo rallado
Preparacion
En un vaso tipo pyrex, coloque el chocolate liquido, el esspreso caliente, mezclelos bien junto con la canela y clavo de olor, agregue el helado de vainilla y sobre el helado el caramelo, decore con chantilli y espolvoree chocolate amargo rallado sobre la crema.
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viernes, 26 de febrero de 2010
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