Rollitos de pollo con salchichas
(microondas)
Ingredientes
1 pechuga de pollo deshuesada sin piel
2 salchichas
1/2 tz de aderezo italiano
sal al gusto
Preparacion
Adelgace las pechugas entre dos plastticos dandole golpes, espolvoree con sal.
Coloque en un tazon con la mitad del aderezo y deje reposar 15 min. en refrigeracion.
Retire, corte la pechuga a la mitad y coloque sobre 2 pliegos de plastico, coloque una salchicha e el centro, enrolle cada pechuga y cubra con el plastico.
Cierre bien, coloque en un plato y cocine en e microondas en high por 2 min.
Una vez cocida, retire el plastico, deje enfriar y corte en rollitos, sirva acompañada del resto del aderezo.
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lunes, 22 de marzo de 2010
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