Bocadillos

Pizzetas arrolladas

Ingredientes

masa para pizza (1 receta)

Relleno
250 gr de jamon cocido picado
300 gr de mozzarella rallada
2 tomates picados
sal, pimienta y oregano al gusto
manteca y harina para la placa

Preparacion

Una vez levada la masa, desgasificarla y estirarla dandole forma rectangular y de 3 mm de espesor.
Coloque el relleno, dejando 1 cm. libre del borde inferior, coloque el jamon, la mozzarella y los tomates, espolvoree con sal y pimienta y el oregano a gusto.
Arrolle por el lado mas largo, presione bien al llegar a los bordes.
Corte en rodajas de 2 cms. de grosor, acomodelas en una placa previamente engrasada y enharinada.
Lleve al horno precalentado a temperatura moderada por 25 min.