Bocadillos

Frijoles molidos

Ingredientes

2 tz de frijoles negros cocidos
1 salsita de tomate ranchera
1 sobre de consome de pollo
1/4 tz de cebolla picada
2 cdas de culantro picado
1 diente de ajo triturado
picante al gusto
2 cdas mantequilla

Preparacion

Licue los frijoles con la salsita y el sobre de consome. Reserve.
Aparte, sofria los demas ingredeintes en la mantequilla por 3 min. agregue los frijoles reservados y cocine por 5 min. mas.
decore al gusto y sirva acompañados de tortillas fritas.