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viernes, 4 de septiembre de 2009

Pastas

Tortellini a la crema

Ingredientes

1 lata de leche evaporada
1 taza de agua
2 cds maicena disuelta en 1 cda de agua
Sal y pimienta al gusto
1 lb de tortellini cocido segun instrucciones del paquete
1/2 taza de queso parmesano
1/2 taza de queso mozarella rallado

Preparacion

En una olla mezcle los 4 primeros ingredientes y cocine por 10 minutos o hasta que espese, Agregar la pasta cocida y mezclar bien.
Espolvoree con el queso parmesano y mozarella y servir caliente.