Galletas de almendras
Ingredientes
3/4 de taza de mantequilla
3 huevos
1 tz de almendras molidas
1 lata de leche condensada
3 1/4 tz de harina
Preparacion
Bata la mantequilla hasta cremar, agregue los huevos uno por uno, las almendras y la leche condensada.
Agregue la harina y mezcle hasta obtener una masa suave. Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa sobre una superficie enharinada y corte las galletas a su gusto.
Coloque las galletas sobre una bandeja previamente enmantequillada y lleve al horno precalentado a 180C por 20 min o hasta que doren.
Retire, deje enfriar y sirva.
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