Pastas

Pizza de pollo

Ingredientes

1 base para pizza mediana
1 1/2 tz de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
1 chile dulce verde en tiras
1 cebolla en rodajas
1 cda de salsa inglesa
2 tomates rebanados
1 tz de queso manchego rallado
sal y pimienta al gusto
aceite

Preparacion

En una sarten caliente un poco de aceite y sofria el pollo, chile y cebolla.
Añada la salsa inglesa, sal y pimienta, baje el fuego y cocine 4 min.
Acomode las rebanadas de tomate en la base de pizza, encima distribuya la preparacion de pollo y espolvoree con queso, hornee en horno precalentado por 15 min a 200C o hasta que el queso gratine.