Postres

Pastelitos

Ingredientes

1 dl de agua
1 ramita de canela
la cascara de 1 limon
630 gr de harina
500 gr de azucar
60 gr de manteca
50 gr de margarina
1 cda de levadura en polvo
2 cdas de agua
1 huevo
3 dl de leche
1/2 cdta de hinojo en polvo
mantequilla para el molde y harina

Preparacion

Caliente el horno a 190C.
Hierva el agua con la cascara de limon y la canela, cuele y deje que entibie, añada la harina, azucar, manteca y margarina.
Disuelva la levadura en el agua restante, añadala junto con el huevo, leche e hinojo.
Unte una fuente con mantequilla y espolvoree con harina, separe porciones de la masa y metalas en el horno 25 min.
Deje enfriar y sirva.