Acompañamientos

Picadillo con verduras

Ingredientes

1 papa
2 zanahorias
1/2 tz de petit poas
aceite vegetal
1/2 cebolla picada
700 gr de carne molida de res
sal, pimienta y tomillo al gusto
3 tomates
1 diente de ajo picado
1 cda de vinage

Preparacion

Pique la papa y zanahorias en cubos pequeños y cocinelas junto con las petit poas en abundante agua.
En una sarten onda, caliente el aceite, agregue la cebolla, una vez cristalizada, agregue la carne, sazone y añada tomillo.
Licue los tomates con el ajo y vinagre, cuele y agregue la salsa a la carne.
Añada las verduras mas 1/2 tz de agua, una vez todo cocinado, retire del fuego.