Cocteleria

Daiquiri de fresa

Ingredientes

6 cubos de hielo triturados
2 onz de ron dorado
1 onz de jugo de limon
2 cdas de azucar
225 gr de fresas (mas unas cuantas para decorar)

Preparacion

Coloque hielo en la licuadora con el ron y el jugo de limon, agregue el azucar y las fresas y licue hasta fromar frappe.
Sirva en copa alta decorada con una fresa y el borde lambeado con azucar.
Para lambear con azucar, prepare un almibar con una tz de azucar y media de agua llevada a fuego 5 min. despues de haber hervido.
Dejar enfriar y pasar el borde de la copa por ese almibar y luego por un plato con azucar.
Sacuda suavemente para quitar el exceso.