Postres

Grissinis de chocolate

Ingredientes

150 ml de aua tibia
1 cdta de levadura en polvo
1 pizca de azucar
250 gr de harina
1 pizca de sal
60 ml de aceite de oliva
300 gr de chocolate semiamargo
1/4 tz de pistachos picados
1/4 tz de coco rallado

Preparacion

En un tazon con agua tibia coloque la levadura y la pizca de azucar.
Cuando comiencen a formarse burbujas, mezcle con la harina, sal y aceite hasta obtener una masa homogenea. Coloquela en un tazon engrasado y deje reposar hasta que doble su tamaño.
Forme palitos y dejelos reposar unos minutos.
Hornee a 180C, hasta que esten ligeramente dorados.
Derrita el chocolate en baño Maria, sumerja las puntas de los palitos y revuelcalos en los pistachos o el coco rallado.
Coloque sobre una charola para que se sequen.
Sirvalos como postre acompañados de una taza de cafe o te.