Acompañamientos

Aguacate relleno con atun

Ingredientes

2 aguacates pelados partidos en tercios, sumergidos en leche y escurridos

Relleno
1 cebolla picada
2 tallos de apio picados
1/4 tz de mayonesa
1 lata de atun en agua escurrida
sal y pimienta al gusto
1 cda de jugo de limon
1 tomate picado fino
culantro picado fino

Salsa Golf
1 tz de ketchup
1 cda de mostaza
1/2 tz de mayonesa

Preparacion

Mezcle los ingredientes del relleno y rectifique la sazon, rellene los aguacates y decore con la salsa golf.
Para la salsa solo mezcle los ingredientes y refrigere.