Bocadillos

Satay de pollo en salsa de maracuya

Ingredientes

4 pechugas
sal y pimienta
24 pinchos
1/2 tz de miel

Salsa
5 maracuyas
1 tz de azucar

Preparacion

Pollo
Corte las pechugas en 6 tiras largas y sazonelas con sal y pimienta, luego forme los pinchos y cocinelos en una sarten.
Salsa
Extraiga la pulpa de la maracuya y pongala a hervir con el azucar, debe quedar espesa.
Bañe los pinchos con la miel y srva por separado la salsa de maracuya.