Ingredientes
2 pechugas deshuesadas y partidas en mitades
1/3 taza vino blanco(opcional)
1/2 cdta de tomillo
1/2 cdta de oregano
1 cda mostaza
100 gr de queso gouda en rebanadas
1 cda mantequilla
2 cdas aceite de oliva
Preparacion
Haga un corte en las pechugas de manera que quede como una bolsita, introduzca el queso y reserve.
En un recipiente mezcle el vino, el tomillo, el oregano y la mostaza.
Marine las pechugas con esta mezcla y deje en refrigeracion 2 hrs.
En una sarten mezcle la mantequilla con el aceite, cocine a fuego medio y sirvalas acompañadas con vegetales o un rico pure de papa.
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