Ensaladas

Ensalada con aceitunas

Ingredientes

3 lechugas mantequilla
1 queso de cabra
3 tomates
2 aguacates
1/2 tz de aceitunas negras
1/2 tz de aceite de pepita de uva
2 cdas de alcaparras
sal y pimienta negra al gusto

Preparacion

Deshoje las lechugas.
Rebane el queso sin romperlo
Corte los tomates en cuatrtos y rebane los aguacates.
Mezcle todo lo anterior y agregue las aceitunas, aliñe la ensalada con el aceite de pepita, agregue las alcaparras y sal y pimienta al gusto.