Postres

Naranja escaldada

Ingredientes

2.5 dl de zumo de manzana
2 dl de agua
80 gr de azucar moreno
1/2 limon rallado
1 astilla de canela
3 clavos de olor
4 naranjas
30 gr de almendras tostada laminada

Preparacion

Mezcle el zumo de manzana con agua, azucar, ralladura, canela, clavo y ponga a hervir hasta conseguir un almibar.
Pele las naranjas, hasta quitarles lo blanco tambien y dejelas hervir en el almibar durante un minuto, retire y deje enfriar.
Coloque las naranjas en copas y bañe con el almibar, espolvoree con la almendra y sirva.