Carnes

Cerdo picante con brocoli

Ingredientes

2 tz de carne de cerdo en trozos
3 tz de ramitos de brocoli
2 cdas de salsa de soya
2 cdas de semillas de chile secos
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal

Preparacion

Caliente un poco de aceite en una sarten y fria la carne hasta dorra, añada el brocoli y sofria ligeramente.
Agregue la soya, chile, sal y pimienta, tape y cocine a fuego bajo hasta que la carne este cocida.