Pierna de cerdo a la naranja
Ingredientes
1 pierna de cerdo
1 naranja
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1 chile dulce verde
uvas
sal
agua
Preparacion
En una olla con aceite coloque la cebolla, el ajo y el chile dulce junto con un par de uvas, todo picado, cuando se hayan dorado, agregue el jugo de media naranja y agregue tambien la pierna de cerdo cubierta con las otra media naranja en rodajas.
Cuando se ha frito un poco, agregue agua y sal al gusto, cocine a fuego lento hasta que se consuma un poco.
Retire y sirva
Mostrando entradas con la etiqueta Pierna de cerdo a la naranja. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pierna de cerdo a la naranja. Mostrar todas las entradas
miércoles, 10 de febrero de 2010
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas
