Ensaladas

Ensalada fria de tornillitos

Ingredientes

1 pqte de pasta estilo tornillitos (rotini)
2 cdas de aceite de oliva
1/2 tz de camarones medianos limpios
1 lata de garbanzos escurridos
2 cdas de jamon picado
3 cdas de hojas de albahaca picadas
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Cocine la pasta en abundante agua hasta que este al dente.
En una sarten con aceite de oliva, cocine los camarones hasta que cambien de color (3 min.).
Mezcle la pasta con los camarones y los demas ingredientes.