Bocadillos

Fondue de camembert con camarones

Ingredientes

2 quesos camembert pequeños
500 gr de camarones
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
1 cda de jugo de limon
aceite de oliva extravirgen
sal y pimienta al gusto


Preparacion

Pique el diente de ajo y el perejil y mezclelo con el limon, coloque en este jugo los camarones, salpimente y deje macerando 20 min.
Saque de la maceracion, inserte en pinchos e impregnelos con el aceite.
Cocinelos en una plancha por ambos lados.
Retire la parte superior del camembert cortando la corteza, a manera de tapa, coloquelas nevamente sobre los quesos e introduzca al microondas por unos segundos o al horno.
Saque los quesos junto con las brochetas.