Postres

Brownies

Ingredientes

8 onz de cocoa pura
3 baras de mantequilla
6 huevos
3 tz de azucar
1 1/2 tz de harina
1 cda vainilla
1 tz de nueces picadas
1 tz de chispas de chocolate
1 pizca de sal

Preparacion

Precaliete el horno a 350F.
Derrita la mantequilla y mezcle con el chocolate, deje enfriar.
Bata los huevos con el azucar y sal hasta que cambien de color, agregue el chocolate poco a poco, la harina, vainilla, nueces y chispas.
Coloque en un pyrex de 9x13 pulgadas previamente engrasado y enharinado. Hornee a 350F durante 40 min.
Debe quedar crujiente por fuera y humedo por dentro.