Acompañamientos

Setas el molino y el agua

Ingredientes

1/2 k de setas picadas
1 cebolla fileteada
1 tomate picado
1 cda de perejil picado
2 cdas de pure de tomate
1/4 tz de vino blanco
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de consome de pollo en polvo

Preparacion

En una sarten caliente el aceite, sofria las setas y cebolla, agregue el tomate y cocine hasta que cambien de color.
Añada el pure de tomate y el vino, sazona con el consome y cocine 10 min. o hasta que reduzca.
A la hora de servir, espolvoree con el perejil.