Salsas y Aderezos

Vinagreta de comino y culantro

Ingredientes

1/2 tz de aceite de oliva
1/4 tz vinagre de manzana
1/4 tz de agua
1/2 cdta semillas de comino
1/2 cdta semillas de culantro
Pizca de azucar
Sal al gusto

Preparacion

En un mortero, machaque un poco las semillas de comino con la sal, el azucar y la pimienta y un poquito de aceite. Pase a una botella con los demas ingredientes y agite bien la botella antes de utilizar la vinagreta.
Especial para ensaladas o con pan.
Mantenga bajo refrigeracion.