Postres

Gelatina de mosaico

Ingredientes

3 cajas de gelatina de diferentes colores
7 gr de gelatina sin sabor
1/4 tz de jugo de naranja
1 1/2 tz de crema dulce
3/4 tz de azucar
1 pizca de sal
1 lt de yogurt natural

Preparacion

Prepare las gelatinas de colores como lo indica el paquete en pyrex diferentes y refrigere.
Hidrate la gelatina sin sabor en el jugo de naranja.
Caliente la crema dulce, agregue el azucar y la sal y en cuanto comience a hervir agregue el jugo con la gelatina y vierta el yogurt.
Corte las gelatinas de colores en cubos y distribuyalas en vasos. Cubra con la mezcla de yogurt y refrigere hasta que cuaje.