Bocadillos

Palomitas con vinagreta

Ingredientes

6 cdas de granos de maiz
1 tira de tocineta
1 ramita de romero
aceite

Vinagreta
1 cda de vinagre
3 cdas de aceite
1 cda de perejil picado
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Coloque en una olla el aceite con el maiz, tocineta y romero y tape, cuando las palomitas empiecen a abrirse, agite la olla hasta que revienten todas., retire el tocino y la rama de romero y reserve.
Mezcle el vinagre con sal, añada el aceite y condimente con una pizca de pimienta y el perejil.
Vierta sobre las palomitas y sirva.