Ingredientes
jugo de media naranja
jugo de medio limon
1/2 tz de cebolla picada
1/2 onz de tequila
1 cda salsa verde
1/2 tz de apio picado
1/2 tz chile dulce
1 cda mantequilla
3 cdas mayonesa
sal al gusto
Preparacion
En un sarten a fuego lento sofria la mantequilla, la cebolla, chile dulce y el apio durante 1 min. Agregue una pizca de sal, luego los jugos y el tequila.
Mezcle bien y agregue la mayonesa y la salsa verde, mueva durante 3 min. Si la desea mas espesa agregue otra 1/2 cda de mayonesa.
Esta salsa es ideal para relleno de papas asadas.
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