Recetas basicas

Pan de bolillo

Ingredientes

4 tz de harina
1 cdta de levadura instantanea
1 cdta de mejorante para pan
1 cdta de azucar
1 cdta de sal
2 tz de agua

Preparacion

Mezcle la harina, levadura y los demas ingredientes secos, agregue el agua hasta obtener una masa fina y elastica.
deje crecer hasta doblar su tamaño en un lugar tibio cubierta con plastico.
Corte y forme piezas, deje crecer las piezas hasta donde se desee, corte de extremo a extremo el bolillo y hornee a 210C por 17 min.
Salen 15 porciones.