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viernes, 9 de octubre de 2009

Bocadillos

Buñuelos de pollo

Ingredientes

1 tz de pollo cocido en trocitos
2 tz de agua
2 tz de harina de maiz
2 cdas polvo de hornear
1 huevo batido
1/2 tz queso gouda rallado
1/2 cebolla rallada
aceite para freir
sal al gusto

Preparacion

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el agua, el huevo batido, la sal y la cebolla rallada. Cuando este todo bien unido, agregue la taza de pollo y la 1/2 de queso rallado.
Mezcle todo bien y fria en abundante aceite.
Sirvalos calientes.