Ingredientes
4 lonjas de tocineta
12 tallos de apio sin hojas en trocitos
1 lata de maiz dulce mediana
1 chile dulce rojo en tiritas
1 sobre de crema de esparragos
2 tz caldo de pollo
1/2 cda romero seco
2 cdas semillas de ajonjoli
Preparacion
En una sarten a fuego medio, cocine la tocineta hasta que dore, retire y piquela. Reserve.
En su grasa, sofria el apio y el chile dulce, agregue el maiz y el romero. Reserve.
En un recipiente hondo disuelva la crema de esparragos en el caldo de pollo.
Vierta la mezcla en el apio y agregue el ajonjoli y la tocineta. REvuelva bien y cocine a fuego medio hasta que hierva.
Sirva de inmediato.
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