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miércoles, 20 de enero de 2010

Carnes

Carne a la ranchera

Ingredientes

454 gr de carne de res en trocitos
3 cubitos de pollo
1 tz de cebolla en tiras
1 tz de chile dulce en tiras
2 cdas aceite vegetal
1 envase de pasta de tomate de 114gr
1/4 tz de agua

Preparacion

Sazone la carne con los cubitos y sofria junto con la cebolla y el chile dulce en el aceite por 5 min.
Agregue la pasta de tomate previamente diluida en el agua y cocine tapando por 10 min.
Sirva de inmediato.