Sandwichs

Sandwich de supremas de pollo a la mostaza

Ingredientes

2 pechugas de pollo
2 cdas de mostaza
1 cda de semillas de mostaza
1 cda de miel de abeja
aceite
sal y pimienta al gusto
12 rebanadas de pan multigrano
mayonesa al gusto
6 hojas de lechuga
2 tomates en rodajas
1/2 cebolla morada fileteada.

Preparacion

Mezcle la mostaza, semillas, miel, 1/2 tz de aceite y salpimente.
Marine el pollo en esta mezcla por 30 min.
Ase las pechugas en una sarten con aceite, tape y deje cocinar 15 min. Retire del fuego y rebanelas en forma diagonal.
Unte el pan con mayonesa, agregue el pollo y los ingredientes restantes.