Ingredientes
2 tz de arroz
1 cda aceite
1 cubito de caldo de res
1 lata de tomates picados
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 chile jalapeño sin semillas picado
1 chile chipotle en adobo sin semillas y picado (opcional)
3 tz de agua
Preparacion
En la arrocera, deje calentar unos minutos y agregue el aceite con la cebolla yb el ajo y dore.
Agregue los chiles, la lata de tomates con su jugo, el agua y el caldo de carne, asegurese de que el caldo se disuelva en agua y agregue el arroz.
Cubra y deje cocinar, revuelva de vez en cuando.
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