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Ceviche de corvina y atun

Ingredientes

250 gr de corvina cortada en trocitos
250 gr de atun aeta amarilla cortado en trocitos
2/3 tz de jugo de limon
1 cdta sal
1 pizca pimienta blanca
1/3 tz de culantro picado
1 cebolla morada en julianas
1 tallo de apio picado
1 lata pequeña de maiz dulce
Chile jalapeño al gusto
2 tomates partidos en cuadritos
Agua para cubrir
1 cdta aceite d eoliva

Preparacion

Combine todos los ingredientes en un tazon, agregue agua hasta apenas cubrir y refrigere durante 1 1/2 hrs. Sirva de inmediato.