Ensaladas

Ensalada de repollo navideña

Ingredientes

1 repollo pequeño rebanado
6 zanahorias ralladas
1 1/2 tz de pasas
1 1/2 tz de nueces picadas
2 tz de piña picada en almibar
4 manzanas peladas y picadas
1 1/2 tz de natilla
1/2 tz de mayonesa
1 cdta de mostaza
3/4 tz del almibar de la piña
1 pizca de nuez moscada
sal y pimienta al gusto

Preparacion

En una ensaladera combina el repollo, zanahoria, pasas, nueces, piña y manzana, reserva.
Aparte mezcle la natilla, mayonesa, mostaza, almibar, nuez moscada, sal y pimienta, mezcle para hacer un aderezo.
Vierta sobre la ensalada, mueva bien, cubra con plastico y deje reposar al menos 20 min en el refrigerador antes de servir.