Acompañamientos

Papas picantes

Ingredientes

2 tz de papas congeladas en forma de serpentina
1 chile picante asado y sin semillas
1/2 chile chipotle seco y sin semillas
Sal

Preparacion

Fria u hornee las papas hasta que doren.
Muela los chiles hasta obtener un polvo fino, espolvoree las papas y sazone con sal.
Sirva de inmediato.

Sabias que.... la papa ademas de ser rica en hierro, aporta vitamina C la cual protege al cuerpo de las infecciones, su cascara provee fibra al organismo y es fuente de potasio, necesario para regular la presion sanguinea y como auxiliar en la contraccion de los musculos.