Postres

Budin en microondas

Ingredientes

5 rebanadas de pan cortada en dados
2 huevos
1/2 tz de leche
1/2 tz de azucar morena
1/4 cdta de pimienta jamaica
1/4 cdta de canela
1/4 cdta de clavo de olor
1/4 cdta de nuez moscada
1/4 cdta de sal
1/2 tz de pasas
1/2 tz de higos picados
1/2 barra de mantequilla derretida
1 onz de guaro

Preparacion

En un tazon, mezcle el guaro con las especias, y sin dejar de batir, añada el azucar, leche, huevos, mantequilla y sal.
Agregue el pan, pasas e higos, mezcle hasta que quede bien humedo.
Coloque la mezcla en un molde rectangular engrasado y lleve al microondas a potencia media por 15 min. Retire y deje enfriar.