Postre de melocoton
Ingredientes
2 pqtes de dedos de señora
4 tz de crema dulce bien fria
8 cdas de azucar en polvo
1 lata de melocotones en trocitos
1 tz de leche
2/3 tz de ron
hojas de menta frescas
Cerezas para decorar
Preparacion
Combine el licor con la leche y el jugo de los melocotones.
Bata la crema dulce a espumar y vaya agregando el azucar de a poquitos hasta formar picos.
Sumerja los dedos de señora en la mezcla de ron y pongalos en un molde.
Cubralos con la crema batida, Agregue los melocotones formando una capa con ellos.
Vuelva a poner otra capa de dedos de señora sumergidos, mas la crema batida y empareje bien. Decore con las cerezas, mas melocotones y la menta.
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