Postres

Postre de melocoton

Ingredientes

2 pqtes de dedos de señora

4 tz de crema dulce bien fria

8 cdas de azucar en polvo

1 lata de melocotones en trocitos

1 tz de leche

2/3 tz de ron

hojas de menta frescas

Cerezas para decorar

Preparacion

Combine el licor con la leche y el jugo de los melocotones.

Bata la crema dulce a espumar y vaya agregando el azucar de a poquitos hasta formar picos.

Sumerja los dedos de señora en la mezcla de ron y pongalos en un molde.

Cubralos con la crema batida, Agregue los melocotones formando una capa con ellos.

Vuelva a poner otra capa de dedos de señora sumergidos, mas la crema batida y empareje bien. Decore con las cerezas, mas melocotones y la menta.