Bebidas

Cappuccino

Ingredientes

7-10 gr de cafe
2 1/2 onz de leche
2 1/2 onz de espuma

Preparacion

Coloque en una taza caliente el cafe.
En un pichel para espumar, coloque la cantidad de leche que va a utilizar y con la punta de lanza haga el proceso de espumado, agregue a la taza y sirva de inmediato.
Se recomienda usar leche semidescremada ya que produce mas espuma.

Bebidas

Cappuccino

Ingredientes

Europeo
1 cafe espresso
3 onz de leche
2 onz de espuma de leche
espolvorear chocolate en polvo

Americano
1 cafe espresso
3 onz de leche caliente
2 onz de espuma de leche
espolvorear canela, nuez moscada y clavo de olor

Preparacion

En el orden en que aparecen, en una taza de 6 onz, coloque todos los ingredientes.