Dips

Dip de tomate

Ingredientes

350 gr de queso crema
3 lonjas de tocineta
4 tomates maduros deshidratados (tomates secados al sol o sun driet tomatoes)
1 bolsa de papas tostadas horneadas
1/2 cdta de ajo en polvo
10 alcaparras picadas
1 cdta de salsa de tomate
1 cda de pasta de tomate
1 cda de perejil picado
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Con un tenedor, bata el queso crema, pique el tomate y la tocineta e incorporelos al queso, añada las alcaparras, salsa y pasta de tomate y combine hasta formar una mezcla homogenea, sazone al gusto con sal y pimienta y el ajo en polvo.
Coloque la preparacion en una maga pastelera y coloquela en un plato de manera decorativa, adorne con perejil y acompañe con las papas.