Carnes

Carne en molde
(Microondas)

Ingredientes

1/2 k de carne molida
1 cebolla picada
1 chile dulce picado
4 dientes de ajo picados
2 tz de polvo de pan
4 huevos
2 salsitas preparadas
1 tz de leche
1 lata de petit poas grandes y escurridas
6 tiras de tocineta

Preparacion

En un recipiente, mezcle muy bien la carne, cebolla, el ajo y el chile.
Cocine en el microondas por 5 min., destapado en high.
Agregue el resto de los ingredientes y revuelva muy bien, excepto la tocineta.
En un pyrex, coloque en el fondo las tiras de tocineta, luego la mezcla de carne y cocine por 10 min. destapado, siempre en high.
Deje reposar en el molde unos minutos y desmolde para partir.