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miércoles, 8 de septiembre de 2010

Bocadillos

Rollos de salchicha en salsa de triple sec

Ingredientes

4 salchichas
4 rebanadas de tocineta
palitos de madera

Salsa
4 cdas de jalea de fresa
1 tz de triple sec
1 pizca de sal
unas gotas de salsa picante

Preparacion

Salsa
En una sartena fuego medio cocine mezclando la jalea con el licor, hasta que a jalea se disuelva, sazone con sal y salsa picante.
Salchichas
Enrolle la tocineta en las salchichas y asegure con palillos, coloque en una bandeja y lleve al horno a 400F hasta que la tocineta se tueste.
Retire y corte en 5 rodajas, coloque la salsa en el fondo de un plato y sirva sobre ella las salchichas.